Blog

Proslava rođendana u antičkim lagumima Podruma Panajotović: magija, vino i tradicija

Zamislite rođendansku proslavu koja izlazi iz okvira svakodnevice – gde zidovi pričaju priče starih vremena, gde vino pršti od ukusa vekova i gde svaki ugao skriva misteriju prošlosti. U Podrumu Panajotović, proslava rođendana u antici je mnogo više od obične zabave; to je putovanje u svet starovremenske elegancije i tajanstvene atmosfere, koje će gosti pamtiti još dugo.

Pročitajte više

Vinogradari na carskoj trpezi

Srpska vina su imala izuzetno važnu ulogu na dvorovima evropskih vladara tokom srednjeg veka i kasnijih perioda. Naime, vina iz Srbije, a posebno sa teritorije današnje Fruške gore, Župe i Smedereva, bila su visoko cenjena zbog svojih specifičnih ukusa i kvaliteta.

Pročitajte više

Vinski receptori

Čulo ukusa kod ljudi može prepoznati pet osnovnih aroma vina – slatko, kiselo, slano, gorko i umami. Vino je jedno od retkih pića koje stimuliše sve ove receptore!

Pročitajte više

🍷 Zanimljivosti o vinima koje treba da znate!

Više od 10.000 godina Tradicije 🍇:Vino ima bogatu istoriju koja se proteže više od 10.000 godina. Prvi dokazi o vinogradima i proizvodnji vina potiču iz regije koja je danas poznata kao Gruzija. Ovaj drevni napitak je od tada oblikovao kulturne i društvene običaje širom sveta.

Pročitajte više

Tajne barik vina: Umetnost starenja u hrastovim buradima

Barik vina, poznata po svom kompleksnom ukusu i bogatim aromama, predstavljaju poseban deo vinskog sveta. Proces starenja vina u hrastovim buradima, poznat kao barikovanje, dodaje dimenzije koje obična vina ne mogu dostići. Hajde da istražimo tajne ovog fascinantnog postupka i saznamo zašto su barik vina toliko cenjena među ljubiteljima vina.

Pročitajte više

Putovanje kroz Čašu

Da li ste ikada zastali da razmislite o priči koja se krije iza svake čaše vina? Svaka boca je poput vremenske kapsule, čuvajući u sebi esenciju zemlje, klime i ljudske posvećenosti. U ovom blog postu, vodićemo vas kroz čarobni svet vina, od vinograda do vaše čaše, otkrivajući zanimljive činjenice i tajne koje svako vino čine jedinstvenim.

Pročitajte više

Top 10 zanimljivosti o belom vinu

Ukoliko ste ljubitelj belog vina, donosimo vam top 10 zanimljivih činjenica o njemu

Pročitajte više

Kako izabrati pravo vino za posebnu priliku?

Veoma često se na našim degustacijama srećemo sa raznim pitanjima koja se tiču vinskog bontona. Pitanja se najčešće odnose na sam odabira vina u smislu kako, kada i koje vino pijemo uz određeno jelo kao i pitanje da li vina treba da se dekantiraju, pa ćemo serijom tekstova o ovim pitanjima pokušati da doprinesemo daljem razumevanju ovih nedoumica. Informacija na ovu temu kao I pravila postoji zaista mnogo i o svemu se mogu napisati čitavi elaborati ali mi ćemo se fokusirati na neke najosnovnije stvari.

Pročitajte više

Slaganje vina i hrane

Vekovima unazad su se vino i hrana zajedno konzumirali i uparivali. Još od rimskih vremena ljudi su uživali u jelima koja su pratila određena vina. Zašto je to danas toliko popularno i važno?

Pročitajte više